Книга

Рецептурный расчет продуктов питания на основе цифровых технологий

Наличие: Экземпляров в фонде пока нет

Автор

Лисин П.А.

Год издания

2025

Язык

Русский

Издательство

Лань

ISBN

978-5-8114-8934-3

УДК

6 — Прикладные науки. Медицина. Техника

Тип ресурса

Книга