Кітап

Основы механической обработки сырья животного и растительного происхождения и технологии производства комбинированных мясных продуктов: монография

Қолжетімділік: Қолда бар — 1

Автор

Уразбаев Ж.З.

Басылым жылы

2010

Тіл

Русский

ISBN

978-601-248-142-6

Ресурс түрі

Кітап