Кітап

Технология и организация производства хлебобулочных изднлий: Учебник. 7-е., стер.

Қолжетімділік: Қолда бар — 1

Автор

Цыганова Т. Б.

Басылым жылы

2014

Тіл

Русский

Баспа

Академия

ISBN

978-5-4468-1212-7

Ресурс түрі

Кітап