Фонд библиотеки

Каталог библиотеки

Ищите и просматривайте записи библиотечного каталога с фильтрами по фонду, году, языку и типу документа.

Просмотр академических материалов университета.

Подбор литературы с AI

Ваша тема.
Ваша подборка.

Расскажите, что изучаете. AI поможет найти подходящие книги в фонде библиотеки.

Например

Книги из нашего фонда. Язык и формат можно уточнить в диалоге.

Показаны 1-1 из 1 материалов в каталоге
Сортировка
Нет обложки
Химия пищевых производств

Владимир Ким

2022 Русский Каталог KazUTB
Печатный экземпляр Учебник

Химия пищевых производств

Владимир Ким · 2022 · Лань

В наличии — 3 Технологическая библиотека

Химические основы пищевых технологий: состав сырья, процессы переработки, контроль качества и безопасность продуктов.

technology
ISBN: 9785811412342 УДК: 664 — Пищевая промышленность и технологии Всего: 3 экземпляра Язык: Русский
Подробнее