Книга

Технология продуктов из гидробионтов

Наличие: Экземпляров в фонде пока нет

Автор

Автор не указан

Год издания

2001

Язык

Русский

Издательство

Колос

ISBN

5-10-003262-6

УДК

664.951 — Пищевая промышленность и технологии

Тип ресурса

Книга