Книга

Технология продукции общественного питания

Наличие: Экземпляров в фонде пока нет

Автор

Автор не указан

Год издания

2025

Язык

Русский

Издательство

Инфра -М

ISBN

978-5-16-019897-2

УДК

6 — Прикладные науки. Медицина. Техника

Тип ресурса

Книга