Книга

Основы технологии пищевых производств

Наличие: Экземпляров в фонде пока нет

Автор

Семенова Е.Г.

Год издания

2025

Язык

Русский

Издательство

Лань

ISBN

978-5-507-46109-7

УДК

6 — Прикладные науки. Медицина. Техника

Тип ресурса

Книга