Книга

Технология цельномолочных продуктов и мороженого:учебное пособие

Наличие: Экземпляров в фонде пока нет

Автор

Забодалова Л.А.

Год издания

2024

Язык

Русский

Издательство

Лань

ISBN

978-5-507-47653-4

Тип ресурса

Книга