Книга

Основы технологии дрожжей-сахаромицетов

Наличие: Экземпляров в фонде пока нет

Автор

Автор не указан

Год издания

2025

Язык

Русский

Издательство

Лань

ISBN

978-5-507-50859-4

УДК

6 — Прикладные науки. Медицина. Техника

Тип ресурса

Книга