Кітап

Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур

Қолжетімділік: Қорда дана әзірге жоқ

Автор

Скобельская З.Г.

Басылым жылы

2025

Тіл

Русский

Баспа

Лань

ISBN

978-5-507-51168-6

ӘОЖ

6 — Қолданбалы ғылымдар. Медицина. Техника

Ресурс түрі

Кітап