Книга

Технология замороженных готовых блюд

Наличие: В наличии — 3

Автор

Бурова Т.Е.

Год издания

2026

Язык

Русский

Издательство

Лань

ISBN

978-5-507-51351-2

УДК

6 — Прикладные науки. Медицина. Техника

Тип ресурса

Книга