Книга

Общая технология отрасли: переработка и оценка качества молока

Наличие: Экземпляров в фонде пока нет

Автор

Коновалов С.А.

Год издания

2025

Язык

Русский

Издательство

Лань

ISBN

978-5-507-52056-5

УДК

6 — Прикладные науки. Медицина. Техника

Тип ресурса

Книга