Книга

Практикум по технологии молочных консервов и заменителей цельного молока

Наличие: Экземпляров в фонде пока нет

Автор

Голубева Л.В.

Год издания

2025

Язык

Русский

Издательство

Лань

ISBN

978-5-507-53196-7

УДК

6 — Прикладные науки. Медицина. Техника

Тип ресурса

Книга