Книга

ХАССП на предприятиях общественного питания

Наличие: Экземпляров в фонде пока нет

Автор

Маюрникова Л.А.

Год издания

2025

Язык

Русский

Издательство

Лань

ISBN

978-5-507-53988-8

УДК

6 — Прикладные науки. Медицина. Техника

Тип ресурса

Книга