Книга

Технология молока и молочных продуктов. Молочных продуктов

Наличие: Экземпляров в фонде пока нет

Автор

Голубева Л.В.

Год издания

2025

Язык

Русский

Издательство

Юрайт

ISBN

978-5-534-10842-2

УДК

00 — Общий отдел. Наука и знание. Информация

Тип ресурса

Книга