Кітап

Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья

Қолжетімділік: Қорда дана әзірге жоқ

Автор

Цикин С.С.

Басылым жылы

2025

Тіл

Русский

Баспа

Юрайт

ISBN

978-5-534-14006-4

ӘОЖ

00 — Жалпы бөлім. Ғылым және білім. Ақпарат

Ресурс түрі

Кітап