Книга

Товароведение молочных, мясных, рыбных товаров и пищевых концентратов: учебное пособие

Наличие: Экземпляров в фонде пока нет

Автор

Косолапова Н.В.

Год издания

2011

Язык

Русский

Издательство

Академия

ISBN

978-5-7695-6869-5

Тип ресурса

Книга