Книга

Технология производства мучных кондитерских изделий: учебник

Наличие: Экземпляров в фонде пока нет

Автор

Кузнецова Л.С.

Год издания

2011

Язык

Русский

Издательство

Академия

ISBN

978-5-7695-7733-8

Тип ресурса

Книга