Книга

Технологические процессы предприятий питания: учебное пособие

Наличие: Экземпляров в фонде пока нет

Автор

Шильман Л.З.

Год издания

2012

Язык

Русский

Издательство

Академия

ISBN

978-5-7695-9260-7

Тип ресурса

Книга