Книга

Технология замороженных готовых блюд

Наличие: Экземпляров в фонде пока нет

Автор

Бурова Т.Е.

Год издания

2025

Язык

Русский

Издательство

Лань

ISBN

978-5-8114-3216-5

УДК

6 — Прикладные науки. Медицина. Техника

Тип ресурса

Книга