Книга

Механическая обработка мясного и мясокостного сырья: монография

Наличие: Экземпляров в фонде пока нет

Автор

Дорохов В.П.

Год издания

2011

Язык

Русский

Издательство

ДеЛи плюс

ISBN

978-5-9051-7005-8

Тип ресурса

Книга