Кітап

Технологические расчеты при производстве кондитерских изделий: Учебник

Қолжетімділік: Қорда дана әзірге жоқ

Автор

Олейникова А.Я. и др.

Басылым жылы

2012

Тіл

Русский

Баспа

РАПП

ISBN

978-5-91541-007-6

Ресурс түрі

Кітап