Книга

Шведский стол: организация и технология

Наличие: Экземпляров в фонде пока нет

Автор

Ефимова Ю.А.

Год издания

2009

Язык

Русский

Издательство

Ресторанные ведмости

ISBN

978-5-98176-057-0

УДК

6 — Прикладные науки. Медицина. Техника

Тип ресурса

Книга