Книга

Проведение дегустационного анализа пищевых продуктов:Учебное пособие

Наличие: Экземпляров в фонде пока нет

Автор

Свидерская Д.С.

Год издания

2024

Язык

Русский

Издательство

ЭСПИ

ISBN

978-601-267-092-9

Тип ресурса

Книга