Книга

Технологическое оборудование хлебопекарных предприятий:Учебник

Наличие: Экземпляров в фонде пока нет

Автор

Касымбек Ж.Н.

Год издания

2024

Язык

Русский

Издательство

ЭСПИ

ISBN

978-601-327-618-6

Тип ресурса

Книга