Книга

Биохимия мяса и мясных продуктов:учебное пособие

Наличие: В наличии — 5

Автор

Алимарданова М.К.

Год издания

2009

Язык

Русский

Издательство

Фолиант

ISBN

9965-35-684-Х

УДК

637.5

Тип ресурса

Книга