Кітап

Совершенствование технологии мясных продуктов на основе комбинирования сырья животного и растительного происхождения:Монография

Қолжетімділік: Қолда бар — 3

Автор

Окусханова Э.К.

Басылым жылы

2024

Тіл

Русский

Баспа

ЭСПИ

ISBN

978-601-327-803-2

Ресурс түрі

Кітап