Книга

Технология кулинарной продукции: учебное пособие

Наличие: В наличии — 1

Автор

Шильман Л.З.

Год издания

2012

Язык

Русский

Издательство

Академия

ISBN

978-5-7695-6926-5

Тип ресурса

Книга