Книга

Сенсорный анализ продовольственный товаров на предприятиях пищевой промышленности,торговли и общественного питания

Наличие: В наличии — 3

Автор

Заворохина Н.В.

Год издания

2024

Язык

Русский

Издательство

ИНФРА - М

ISBN

978-5-16-019527-8

УДК

6

Тип ресурса

Книга