Книга

Практикум по технологии отрасли (технология хлебобулочных изделий)

Наличие: В наличии — 2

Год издания

2025

Язык

Русский

Издательство

Лань

ISBN

978-5-507-50490-9

УДК

6

Тип ресурса

Книга