Книга

Современные методы обработки и консервирования плодоовощного сырья:Учебное пособие

Наличие: В наличии — 2

Автор

Бурак Л.Ч.

Год издания

2024

Язык

Русский

Издательство

Лань

ISBN

978-5-507-48119-4

Тип ресурса

Книга