Книга

Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий

Наличие: В наличии — 2

Автор

Зуев Н.А.

Год издания

2025

Язык

Русский

Издательство

Лань

ISBN

978-5-507-53108-0

УДК

6

Тип ресурса

Книга