Книга

Совершенствование технологии хлеба на основе муки зернообобовых культур и озонированной воды

Наличие: В наличии — 5

Автор

Кулажанов К.С.

Год издания

2008

Язык

Русский

Издательство

АТУ

ISBN

9965-756-76*7

УДК

6

Тип ресурса

Книга