Қоғамдық тамақтандыруда қызмет көрсетуді ұйымдастыру:
Available — 10
Библиотека
Library holdings
Search and browse library catalog records with filters for collection, year, language, and document type.
Viewing scholarly items across university collections.
Available — 10
Библиотека
Available — 3
Библиотека
Available — 5
Библиотека
Оқу құралы кәсіптік оқу орындарында Аспаз мамандығы бойынша білім алатын оқушыларға арналған. «Қоғамдық тамақтандыру орындарында тамақ өнімдерін өндіру технологиясы» «Тамақтануды ұйымдастыру» мамандығы бойынша мемлекеттік стандарт минимумының талаптарына сәйкес құрастырылған. Оқу-әдістемелік құралда бағдарламаға сәйкес тағамдарды аспаздық өңдеу мен дайындау бойынша зерттемелік жұмыстардың негізгі тәсілдері көрсетілген. Пайдаланатын негізгі және қосымша әдебиеттер тізбесі де әдістемелік құралда берілген
Available — 1
Библиотека
ВОУД. Қызмет көрсету-1
Available — 1
Библиотека
Available — 1
Библиотека
Available — 3
Библиотека
Available — 3
Библиотека
Available — 3
Библиотека
Available — 1
Библиотека
Онгарбаева Н.Ұн технологиясы тәжірбиелік курс
Available — 10
Библиотека
Available — 3
Библиотека