Library holdings
Library catalog
Search and browse library catalog records with filters for collection, year, language, and document type.
Viewing scholarly items across university collections.
Advanced search
Основы технологии дрожжей-сахаромицетов
Основы технологии пищевых производств
Основы технологии пищевых производств
Основы токсикологии
Учебное пособие подготовлено на основе требований федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования. Содержит краткий лекционный материал, список литературы и вопросы для самоконтроля. Приведены термины и основные понятия токсикологии, факторы, определяющие токсические эффекты, принципы токсикологического нормирования и классификации вредных веществ. Предназначено для бакалавров высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки «Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии» (профиль «Защита окружающей среды и промышленная экология»), «Техносферная безопасность» (профиль «Инженерная защита окружающей среды»), магистрантов по направлению «Техносферная безопасность» (магистерская программа «Промышленная экология и рациональное использование природных ресурсов») и аспирантов направления «Химические науки» (профиль «Экология»).