Library holdings

Library catalog

Search and browse library catalog records with filters for collection, year, language, and document type.

Viewing scholarly items across university collections.

Try The AI bibliographer picks books from the collection and explains why
Showing 1-4 of 4 items in the catalog
Sort by
UDC 637 Биотехнологические аспекты использования коллагенсодержащего сырья в производстве мясных продуктов Машанова Н. С. 2010Scientific Library
Book Physical Copy

Биотехнологические аспекты использования коллагенсодержащего сырья в производстве мясных продуктов

Машанова Н. С. · 2010

Available — 1

Библиотека

Машанова Н

ISBN: 978-601-263-087-9 UDC: 637 Total: 1 copy Language: Russian
Details
UDC 637.5 Биотехнологические аспекты создания продуктов из баранины нового поколения Узаков Я.М. 2005Scientific Library
Book Physical Copy

Биотехнологические аспекты создания продуктов из баранины нового поколения

Узаков Я.М. · 2005 · КазИНТИ

Available — 1

Библиотека

Узаков Я.М

ISBN: 9965-541-87-6 UDC: 637.5 Total: 1 copy Language: Russian
Details
UDC 637.5 Биохимия мяса и мясных продуктов:учебное пособие Алимарданова М.К. 2009Scientific Library
Book Physical Copy

Биохимия мяса и мясных продуктов:учебное пособие

Алимарданова М.К. · 2009 · Фолиант

Available — 5

Библиотека

ISBN: 9965-35-684-Х UDC: 637.5 Total: 5 copies Language: Russian
Details
UDC 637.1 Технология молока и молочных продуктов:учебник Нуржанова А.А. 2010Scientific Library
Book Physical Copy

Технология молока и молочных продуктов:учебник

Нуржанова А.А. · 2010 · Фолиант

Available — 5

Библиотека

ISBN: 978-601-292-123-6 UDC: 637.1 Total: 5 copies Language: Russian
Details