Кітапхана қоры

Кітапхана каталогы

Қор, жыл, тіл және құжат түрі бойынша сүзгілермен кітапхана каталогының жазбаларын іздеңіз және қараңыз.

Университеттің академиялық материалдарын шолу.

AI көмегімен әдебиет таңдау

Сіздің тақырыбыңыз.
Сізге арналған кітаптар.

Не оқып жүргеніңізді айтыңыз. AI кітапхана қорынан қажетті кітаптарды табуға көмектеседі.

Мысалы

Кітапхана қорындағы кітаптар. Тіл мен форматты диалогта нақтылауға болады.

Көрсетіліп жатыр 5353-5364 барлығы 9627 каталогтағы материал
Сұрыптау
Каталог жазбасы Кітап

Қоғамдық тағам өнімдерін өндіру технологиясы

Самсаев И. · 2018 · Фолиант

Даналар тіркелмеген

Оқу құралы кәсіптік оқу орындарында Аспаз мамандығы бойынша білім алатын оқушыларға арналған. «Қоғамдық тамақтандыру орындарында тамақ өнімдерін өндіру технологиясы» «Тамақтануды ұйымдастыру» мамандығы бойынша мемлекеттік стандарт минимумының талаптарына сәйкес құрастырылған. Оқу-әдістемелік құралда бағдарламаға сәйкес тағамдарды аспаздық өңдеу мен дайындау бойынша зерттемелік жұмыстардың негізгі тәсілдері көрсетілген. Пайдаланатын негізгі және қосымша әдебиеттер тізбесі де әдістемелік құралда берілген

ISBN: 978-601-338-035-3 ӘОЖ: 6 — Қолданбалы ғылымдар. Медицина. Техника Тіл: Қазақша
Жазбаны ашу