Book

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания

Availability: Available — 3

Author

Author not specified

Publication year

2026

Language

Russian

Publisher

Дашков и К

ISBN

978-5-394-05736-6

UDC

6 — Applied sciences. Medicine. Technology

Resource type

Book