Book

Теоретические и практические аспекты создание безглютеновых продуктов питания:Монография

Availability: No physical copies are currently held

Author

Ботбаева Ж.Т.

Publication year

2022

Language

Russian

Publisher

Полиграфия "Z-PRINT"

ISBN

978-5-4383-000

Resource type

Book