Book

Организация контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовых продуктов

Availability: No physical copies are currently held

Author

Щербакова Е.В.

Publication year

2024

Language

Russian

Publisher

Лань

ISBN

978-5-507-50445-9

UDC

6 — Applied sciences. Medicine. Technology

Resource type

Book