Book

Виртуальный лабораторный практикум по курсу "Процессы и аппараты пищевых систем"

Availability: No physical copies are currently held

Author

Алексеев Г.В.

Publication year

2025

Language

Russian

Publisher

Лань

ISBN

978-5-507-50789-4

UDC

6 — Applied sciences. Medicine. Technology

Resource type

Book