Кітап

Пищевая химия. Гидроколлоиды

Қолжетімділік: Қорда дана әзірге жоқ

Автор

Донченко Л.В.

Басылым жылы

2025

Тіл

Русский

Баспа

Юрайт-Издат

ISBN

978-5-534-05897-0

ӘОЖ

6 — Қолданбалы ғылымдар. Медицина. Техника

Ресурс түрі

Кітап