Book

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий

Availability: Available — 1

Author

Харченко Н.Э.

Publication year

2008

Language

Russian

Publisher

Издательский центр "Академия"

ISBN

978-5-7695-5559-6

UDC

6 — Applied sciences. Medicine. Technology

Resource type

Book