Кітап

Технология хлебопекарного производства. Сырье и материалы: учебник

Қолжетімділік: Қорда дана әзірге жоқ

Автор

Мармузова Л.В.

Басылым жылы

2011

Тіл

Русский

Баспа

Академия

ISBN

978-5-7695-8283-7

Ресурс түрі

Кітап