Book

Современные аспекты контроля качества и безопасности пищевых продуктов

Availability: No physical copies are currently held

Author

Балджи Ю.А.

Publication year

2025

Language

Russian

Publisher

Лань

ISBN

978-5-8114-3766-5

UDC

6 — Applied sciences. Medicine. Technology

Resource type

Book