Книга

Ферментные системы водно-биологических ресурсов и их роль в формировании качества продукции

Наличие: Экземпляров в фонде пока нет

Автор

Пивненко Т.Н.

Год издания

2025

Язык

Русский

Издательство

Лань

ISBN

978-5-8114-3941-6

УДК

6 — Прикладные науки. Медицина. Техника

Тип ресурса

Книга