Кітап

Инженерная реология. Физико-механические свойства и методы обработки пищевого сырья

Қолжетімділік: Қорда дана әзірге жоқ

Автор

Авторы көрсетілмеген

Басылым жылы

2025

Тіл

Русский

Баспа

Лань

ISBN

978-5-8114-7069-3

ӘОЖ

6 — Қолданбалы ғылымдар. Медицина. Техника

Ресурс түрі

Кітап