Книга

Тағам әзірлеу технологиясы: оқу құралы

Наличие: Экземпляров в фонде пока нет

Автор

Есіркеп Г.Е.

Год издания

2010

Язык

Русский

Издательство

Фолиант

ISBN

978-601-292-023-9

УДК

663/664(075.32) — Химическая технология

Тип ресурса

Книга