Книга

Автоматизация технологических процессов для хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства:уч.пособие

Наличие: Экземпляров в фонде пока нет

Автор

Асамбаев А.Ж.

Год издания

2010

Язык

Русский

Издательство

Фолиант

ISBN

978-601-292-135-9

УДК

663/664 — Химическая технология

Тип ресурса

Книга