Книга

Научное обеспечение формирования показателей качества кондитерской муки в процессе переработки зерна тритикале:Монография

Наличие: Экземпляров в фонде пока нет

Автор

Жанабаева К.К.

Год издания

2024

Язык

Русский

Издательство

ЭСПИ

ISBN

978-601-352-643-0

Тип ресурса

Книга